日式料理，在日本又稱和食近日被列入了聯(lián)合國教科文組織的非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄，與法國美食一起，是名錄中少有受此殊榮的傳統(tǒng)美食。環(huán)繞日本一周就能發(fā)現(xiàn)聯(lián)合國教科文組織的智慧所在：每個角落都有一些特別的小吃或是飲品。一起去探訪日本十大美食目的地，品嘗最美味的和食吧。可是你知道這些景點(diǎn)的排名嗎？很多好玩的旅游景點(diǎn)都在哪里？想要找到答案，還是跟著360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。
去日本不能錯過的十大日料美食聚集地旅游景點(diǎn)排行：
1、東京
2、京都
3、大阪
4、函館
5、名古屋
6、松本
7、福岡
8、高松
9、那霸
1、東京
在100多年以前，東京是擁有米其林餐廳最多的城市，這里的美食獨(dú)一無二。人們熟知的壽司，醋腌的米飯上鋪上生魚片，就這此地發(fā)明，以前叫做江戶，后改名為東京。最美味的壽司就在筑底魚市場，要趁它在2015年搬到東京灣對面前趕緊去咯。
2、京都
來到日本的古都京都不能錯過精致的懷石料理，
季節(jié)性的佳肴擺設(shè)的也很漂亮。可以去到祗園有400多年歷史的中村餐廳。在Izusen的精進(jìn)料理還有全是素食的菜肴，餐廳對面就是Daiji-in寺廟寧靜的花園。味道與食材的融合藝術(shù)般的呈現(xiàn)在精致的漆器和陶瓷碗中。
3、大阪
章魚燒恐怕是聯(lián)合國教科文組織在考察時沒注意到的街頭美食，這個低調(diào)的包含海鮮和蔬菜的小圓球在與壽司和拉面一樣聞名，而大阪正是章魚燒的發(fā)源地。這個日本第二大城市同時還以日式燒餅聞名，薄煎餅上配有大肉、魷魚、切碎的蔬菜再撒上甜面醬、蛋黃醬，撒上還帶末和金槍魚干。去到道頓崛探索更多美食吧。
4、函館
函館是日本北部一個主要的島嶼，因其美味的拉面和稱為成吉思汗的羊肉燒烤（因蒙古國戰(zhàn)士的頭盔與烤制羊肉的鐵板形狀相似）而聞名。這里的魚和海鮮很美味，熱別是螃蟹和鮭魚。前往函館的魚類早市，來一碗配有超級新鮮的海鮮拉面吧。
5、名古屋
鰻魚（烤鰻魚）是和食中最美味的食物之一了，而名古屋的鰻魚最為正宗。一家叫做熱田的料理店的鰻魚有三種吃法：傳統(tǒng)吃法是將鰻魚鋪在米飯上，其次是在干海帶上配以鰻魚、小洋蔥和芥末醬，第三種吃法則是配湯。
6、松本
蕎麥做成是蕎麥面是松本的代表美食。這里有幾家著名的面店，在Nomugi,人們在凌晨就開始排隊(duì)，確保能在下午2點(diǎn)關(guān)門或是湯被賣完之前享受到美味。更多的享樂主義可能想去品嘗下庫那河的馬肉刺身，這家餐廳位于一個傳統(tǒng)倉庫中。
7、高松
另一個上榜的日本中部城市是以啤酒廠出名的高松市。三才是由高山蔬菜、蕨類和野菜組成，可搭配味噌，或者是加入其他蔬菜和牛肉，也可以放在一片木蘭葉上炭烤著吃。這些美味在家庭餐廳鈴屋都有供應(yīng)，還能吃到當(dāng)?shù)厣铣说呐Ｈ狻?/p>
8、福岡
河豚是日本南部島嶼城市九州的一種特產(chǎn)，一年四季均可使用，在冬天來一碗河豚拉面最佳，也叫做博多拉面。福岡的街邊小攤到處都是，供應(yīng)這種河豚拉面，最集中的地區(qū)在中州島上天神街和東京都道的交匯處。
9、高松
贊岐烏冬是一種比較粗的小麥做的面，是四國島北海岸，日本第四大主島的特產(chǎn)。傳統(tǒng)上，烏冬面單獨(dú)的盛放在一起，食客可根據(jù)自己的口味加入芥末醬和其他調(diào)味品。在離高松不遠(yuǎn)的一家茅草屋內(nèi)，Waraya家的烏冬面就很好吃，就在一個傳統(tǒng)建筑停車場旁邊。
10、那霸
日本南部島嶼沖繩島的百歲老人最多，跟當(dāng)?shù)氐牧侠聿粺o關(guān)系。在這里，豬的每一部分都可食，從豬蹄到豬耳朵，海鮮也是當(dāng)?shù)孛朗车囊徊糠帧Ｔ跊_繩省會那霸的美食市場路邊攤大口享受這些原材料所做出的美食吧。”
