微波爐加熱食物的工作原理在于利用微波的震動(dòng)使食物的分子之間相互碰撞，而使食物加熱，在加熱的過(guò)程中，可能會(huì)出現(xiàn)食物中水分蒸發(fā)的情況，但只要食物中還是存在水分的，那么加熱的食物一般就不會(huì)上火。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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怎么用微波爐烤排骨？
所需材料：排骨兩條、蒜、洋蔥、芝麻各10克;醬油5勺、蠔油2勺、料酒3勺、糖1小撮、鹽1勺、梅子醬1大勺
做法：準(zhǔn)備好所有的食材，排骨飛水瀝干加入調(diào)料后拌勻。拌勻后用冷藏保鮮盒放冰箱內(nèi)腌半小時(shí)，微波廚碗內(nèi)鋪上切好的洋蔥，再鋪上腌制好的排骨，微波爐內(nèi)中火15分鐘。出來(lái)后撒上芝麻即可。
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微波爐加熱食物好嗎
從營(yíng)養(yǎng)角度而言，微波爐在加熱食物的時(shí)候，食物中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所流失，且某些食物的分子結(jié)構(gòu)會(huì)受到破壞，經(jīng)常食用用微波爐加熱的食物可能會(huì)給身體健康帶來(lái)一定的危害，是不太好的。
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怎么用微波爐烤生栗子
1、首先準(zhǔn)備好干凈的生栗子，將每個(gè)生栗子的殼上劃開(kāi)一個(gè)小口。
2、將開(kāi)好口的栗子栗子，平鋪在可以在微波爐中使用的容器中，在栗子的表面刷上植物油和白糖，或者是蜂蜜，放進(jìn)微波爐高溫10-15分鐘左右即可。
