如果湯圓沒有吃完，但用保鮮膜進(jìn)行了覆蓋，并且放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏，在冰箱低溫的環(huán)境下能夠減少細(xì)菌以及微生物的滋生，則在隔夜之后通常不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。但是如果湯圓發(fā)生了明顯變質(zhì)，是不建議吃的，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
吃了沒熟的湯圓怎么辦？
根據(jù)實(shí)際情況而定。
1、輕微情況：一般來說，吃少量未煮熟的湯圓不會(huì)對(duì)人體健康造成任何危害，或者癥狀不會(huì)太嚴(yán)重。不要太擔(dān)心，只要吃一些能促進(jìn)消化的食物，然后仔細(xì)觀察你的身體。
2、情況嚴(yán)重時(shí)：如果吃了生湯圓后身體出現(xiàn)明顯腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀，且情況還在加重，一般建議及時(shí)到醫(yī)院就診，以免耽誤病情。
2
煮好的湯圓可以放多久
煮好的湯圓能放多久關(guān)鍵看你儲(chǔ)存情況。如果放在冰箱冷藏的話，可以保存一天左右，若是常溫保存，只能保存12個(gè)小時(shí)左右。湯圓本身就是糯米制作而成的食品，含有許多糖分，煮好后盡量在當(dāng)天吃完，不要隔夜吃，否則湯圓會(huì)變干，口感也不好。
一般來說，煮好的湯圓放在冰箱冷藏一天，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，但是會(huì)影響湯圓的口感。如果常溫保存，室內(nèi)的溫度比較高，那么只能保存幾個(gè)小時(shí)，時(shí)間越長就會(huì)導(dǎo)致湯圓出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
3
湯圓一半生一半熟怎么辦
繼續(xù)加冷水煮。
未煮熟的湯圓可能與湯圓本身或加熱時(shí)間短有關(guān)。湯圓通常是冷凍的，你可以在把湯圓放入鍋中之前輕輕捏一下，讓湯圓煮得更快。然后把它和溫水一起放進(jìn)鍋里煮開水和湯圓，最后，把火關(guān)小，慢慢煮，當(dāng)湯圓浮到水面上時(shí)，意味著湯圓已經(jīng)煮熟了。
煮湯圓的時(shí)候要注意攪拌，不然上面的熟的不如下面好，導(dǎo)致一半軟一半硬，所以需要在下完湯圓后，用勺背輕輕推開攪拌，使湯圓不粘鍋底和受熱均勻。
