芒果吃起來軟軟糯糯的,香甜可口,營養比較豐富,是比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃芒果。芒果有的看著外面好好的,但是里面已經壞掉了,這個多半是在生成過程中得了病害引起的,是不能吃的。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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芒果為什么看著很好但是里面壞了?
是因為芒果得了病害。
很多人以前都買過這樣的芒果。從外面看,芒果看起來很好,但當切開里面時,發現芒果的果肉變黑、軟爛、中空。這些現象都與芒果生長期不同的生長病害有關,如:
1.海綿狀組織病
芒果果肉軟化并變色。果肉疏松,海綿狀,果皮附近有一個黑色的邊界。隨著果實的進一步成熟,內部果肉逐漸變黑并腐爛。
2.軟鼻子病
這種疾病通常發生在芒果幼果期。當果柄脫落時,在嚴重的情況下,整棵樹的所有幼果都會脫落。切開幼果的表皮后,果肉和胚胎組織變黑,嚴重時會產生黑色膿液。成熟的果肉通常會在鼻子里患上嚴重的疾病,果肉變黑腐爛或果核變黑腐爛,最后形成軟化的形狀。
3.心腐病
當芒果果肉切開時,發現芒果籽周圍的果肉首先軟化和腐爛,而果實表面附近的果肉表現正常。
4.空心病
接近成熟的果實內部有中空的部位,周圍組織褐變,其他果肉正常。

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為什么芒果沒熟就有黑點了
芒果還沒熟就起黑斑是因為:
1.芒果受傷或凍傷
芒果皮含有多酚氧化酶。當芒果在運輸過程中被壓縮或在儲存過程中被冷凍時,其內部細胞會受到損傷,細胞中的酚類物質會被醌釋放出來,醌被氧化成棕色,導致外皮出現黑斑。這種情況被稱為芒果褐變。
2.芒果病等
在芒果生長期間,當它們被真菌感染時,如芒果炭疽病,經常會出現黑斑。黑斑通常出現在表皮上,表皮很大。在下部連接處的果肉也可能出現黑點。此時,果肉可能已經腐爛、變質,無法食用。

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芒果的保存方法
1.購買芒果后,首先需要用濕布擦洗芒果表面的果肉,否則可能會出現黑斑。擦洗后,用干布擦干芒果。此外,在放置芒果時,要使芒果的苗端朝下,這樣就不容易長出黑點。
2.如果使用紙盒儲存,可以直接用紙包裹芒果,并將其儲存在紙盒中。然后,將紙盒放在陰涼通風的地方。放置芒果時,需要保持一定的距離,并在紙盒底部放置一塊木板,以防受潮。
3.如果使用保鮮膜儲存,芒果可以用保鮮膜密封并放入冰箱。但是,如果是未成熟的芒果,就不能放進冰箱,否則芒果就不能成熟。
4.如果使用干燥劑儲存,可以將干燥劑與平時吃的零食袋分開,然后將芒果放在一個袋子里,最后加入幾袋干燥劑,吸收袋子里的水分。