粽子是一種熟食。它在室溫下的保質(zhì)期通常只有幾天到一周，冷藏只能暫時(shí)延長(zhǎng)保質(zhì)期。如果粽子開(kāi)封后有異味或發(fā)霉，就不能吃了。粽子不能在冰箱里冷凍很長(zhǎng)時(shí)間。市民應(yīng)盡快食用，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的應(yīng)丟棄。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
煮粽子多長(zhǎng)時(shí)間能熟？
煮粽子通常需要很長(zhǎng)時(shí)間，至少需要4個(gè)小時(shí)。用小火慢慢煮。每?jī)尚r(shí)加水一次。不要讓粽子出水。煮好的粽子不要煮，再燉一個(gè)小時(shí)。
根據(jù)粽子的大小和配料，我們可以判斷烹飪的時(shí)間。一些大粽子可能需要6-7個(gè)小時(shí)才能煮熟。例如，紅豆粽子比糯米粽子煮的時(shí)間要長(zhǎng)得多。時(shí)間不能太長(zhǎng)。它也可以在短時(shí)間內(nèi)煮熟，但味道不夠軟和甜。如果沒(méi)有Q彈的感覺(jué)，味道會(huì)差很多。
建議：如果你家里有高壓鍋，你仍然應(yīng)該用高壓鍋煮粽子，以節(jié)省時(shí)間和勞動(dòng)力。在鍋中加入足夠的水后，將火轉(zhuǎn)為中火，燉半個(gè)小時(shí)。關(guān)火，再燉20分鐘。一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)始吃東西大約需要一個(gè)小時(shí)。
2
粽子放在二十度一晚上的環(huán)境會(huì)壞嗎
保存得當(dāng)不會(huì)壞。
粽子通常在端午節(jié)吃，這是由于夏天的高溫。我們自己做粽子的時(shí)候，通常不會(huì)添加防腐劑，所以溫度高的時(shí)候粽子很容易變質(zhì)。煮熟的粽子在室溫下只能保存1-2天左右。
如果需要保存更長(zhǎng)的時(shí)間，建議將煮熟的粽子存放在冰箱中。粽子可以在冰箱里保存5-7天左右。如果它正確地儲(chǔ)存在冰箱里，它可以儲(chǔ)存半年。
3
粽子要怎樣保存才能放時(shí)間長(zhǎng)
1.將粽子用清水沖洗干凈，然后將其放在陰涼通風(fēng)的地方晾干。用保鮮膜把粽子包起來(lái)，放在冰箱里保存。
2.或者將粽子放入塑料袋中，擠出空氣，真空密封，最后在室溫下儲(chǔ)存或冷藏。
3.粽子也可以用塑料袋包裹，放在冰箱里保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
