粽子一般都是放鍋里面煮著吃的，很多人都會(huì)用高壓鍋煮粽子，這樣熟的更快一點(diǎn)。高壓鍋煮粽子也是有一定講究的，尤其是水量，一般不能放很多水的，不能超過最高水位線，不然可能會(huì)有爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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高壓鍋煮粽子放水太多危害嗎？
有一定危害。
高壓鍋超過最高水位是很危險(xiǎn)的，過高的水位形成的蒸汽，使高壓鍋像個(gè)炸彈，有暴炸的危險(xiǎn)，為了安全使用高壓鍋時(shí)千萬(wàn)不要超安全水位。
使用過程當(dāng)中，一定要保證安全，確保高壓圈和各密封墊要良好，排氣閥也要暢通才能使用。高壓鍋的水位超過最高上線，這是絕對(duì)不好的，容易出現(xiàn)事故，水位最好在最高水位的下方一點(diǎn)，使用時(shí)才比較安全的。
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高壓鍋煮粽子放太滿了會(huì)怎么樣
1、可能煮不熟
只是使用高壓鍋煮粽子的時(shí)候需要注意，粽子不要放的太多，一般放到6成滿左右，然后再加入適量冷水，但要注意水量不能太多。
如果粽子放的太滿就會(huì)影響粽子的受熱情況，很容易出現(xiàn)夾生等沒熟透的情況；其次就是粽子放的太多且放的不規(guī)律的話，粽子在煮的過程中還可能煮破，從而出現(xiàn)漏米外溢的情況。
2、可能會(huì)爆炸
高壓鍋無(wú)論大小，仔細(xì)觀察都會(huì)發(fā)現(xiàn)有水位線，超過水位線煮食物，很容易導(dǎo)致其湯汁溢出來(lái)，其次會(huì)導(dǎo)致其中的壓力過大，從而產(chǎn)生爆炸的可能。
一般使用高壓鍋煮粽子的時(shí)候，是不需要放滿高壓鍋的，大約放粽子的量在高壓鍋的三分之1左右即可，之后加水沒過粽子，記住不要超過高壓鍋水位線，這樣煮出的粽子口感香糯，氣味濃郁。
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高壓鍋煮粽子需要多長(zhǎng)時(shí)間
20分鐘左右。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，高壓鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，因此用高壓鍋煮粽子的時(shí)候只需要較少的時(shí)間就可以將粽子給煮熟了，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，煮20分鐘即可，不過時(shí)間到了之后最好不要馬上打開，可以燜一會(huì)兒，這樣粽子的味道會(huì)更為可口一些。
