綠竹米挺不是染色的大米，而是新鮮的淡竹葉和大米一起加工制成，也是屬于天然的大米。那么，綠竹米為什么不能單獨吃？一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！
本文目錄
1、綠竹米是染色的大米嗎
2、綠竹米為什么不能單獨吃
3、綠竹米是什么米怎么吃
綠竹米是染色的大米嗎
不是。
綠竹米是大米和新鮮的淡竹葉一起加工制成的，并不是染色制成的大米，其中綠竹米的稻谷外殼是黑色的，米的麩皮為淡淡的綠色，米芯仍是為白色是，在遇到水也會褪色。
如果購買回來的綠竹米遇水會褪色的話，考慮可能是購買的劣質(zhì)綠竹米，是被染色制成的綠竹米，但是這也并不代表綠竹米就是天然的綠色，而是經(jīng)過加工后呈現(xiàn)的綠色。
綠竹米為什么不能單獨吃
綠竹米可以單獨吃。
綠竹米是由新鮮淡竹葉和大米由特殊工藝經(jīng)過粉碎、混合后再制作而成的，其本質(zhì)和大米是一樣的，所以可以直接進行食用，不管是單獨食用還是和其他五谷雜糧混合食用都是可以的。
并且綠竹米吃起來有一股淡淡的竹香味，其中富含淀粉、維生素和礦物質(zhì)，具有補中益氣的作用，食用后還可以為人體補充多種營養(yǎng)元素。
綠竹米是什么米怎么吃
綠竹米是經(jīng)由大米加工制成的特種米，主要通過將大米和新鮮的淡竹葉經(jīng)過特殊工藝粉碎、混合、重塑后制作而成的，其米質(zhì)優(yōu)良、外觀獨特、氣味芳香、營養(yǎng)豐富。
所以綠竹米并不是天然生成的大米，而是加工產(chǎn)品，一般只要是在國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)的，就可以直接進行食用，在日常購買的時候要注意鑒別劣質(zhì)綠竹米。
